Tư vấn, lắp đặt, thi công hệ thống hút khói, húi mùi chuyên nghiệp

Địa chỉ công ty

Số 49 Tiền Lân 17
Bà Điểm, Hóc Môn, TP.HCM

Email liên hệ

synhat.bepkienvuong@gmail.com

×

HỆ THỐNG HÚT KHÓI BẾP NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN

 

Trong các khu bếp nhà hàng, bếp công
nghiệp thường sẽ có các loại Bếp Á Đôi, Bếp Á Ba, Bếp Nướng Than Đá, Lò
Nướng…đây là các loại bếp khi hoạt động sẽ phát sinh khói, mùi, và các bụi dầu
bay trong không khí rất nhiều, gây ảnh hưởng trực tiếp đến đầu bếp trong lúc
nấu.

Hệ thống hút khói ngoài
tác dụng hút khói thì còn có tác dụng khử mùi, khi nấu nướng hệ thống sẽ
hút sạch mùi theo đường ống và cho ra ngoài không gian, đảm bảo khu bếp luôn sạch
sẽ, không khí dễ chịu.

CẤU
TẠO CHÍNH CỦA 1 HỆ THỐNG HÚT KHÓI

Chụp
Hút Khói:
được làm bằng chất liệu inox 430, chụp hút có nhiều
mẫu mã đa dạng như:

·
Chụp hút khói đơn

·
Chụp hút khói đôi

·
Chụp hút khói vuông

·
Chụp hút khói có cấp gió tươi

Bên trong chụp hút khói
thường được bố trí them Find lọc mỡ và đèn chiếu sang trong chụp

Ống
Dẫn Khói:
được làm bằng tôn tráng kẽm và có gân chịu lực.

Có 2 loại ống cơ bản: ống
vuông và ống tròn, ngoài ra còn có các co ống, ống giảm giúp xử lý tốt khi hệ
thống gặp các khúc cua và ống tiêu âm giảm tiếng ồn khi cần thiết.

Motor
Hút Khói:
tùy theo độ dài của chụp hút và hệ thống đường ống
àm chọn công suất quạt phù hợp với hệ thống

Ta có công suất tính chọn
quạt như sau:

+
Công suất Quạt hút: 1Hp tương đương 1200 m3/h.

+
Ta có: Lưu lượng Q = S x V => V = Q/(Sx 3600) (Đổi ra đơn vị m/s).

+
Diện tích chụp hút: S = D x R (VD: chụp dài 4 m, rộng 0,9 m, S= 4 x 0,9 = 3,6
m2).

+
Ta chọn Motor 3Hp:

=>
V = (3×1200)/ (3,6×3600) = 0,27 (m/s).

+
Vận tộc tại miệng hút 0.27 m/s.

 

NHỮNG LƯU Ý KHI LẮP ĐẶT HỆ THỐNG HÚT KHÓI BẾP

Trong chụp hút được bố trí đèn chiếu sáng bù lại lượng sáng phần chụp che khuất bằng đèn chuyên dụng chống cháy nổ. Có thể chịu được nhiệt độ cao, chịu hơi nước và đảm bảo được độ sáng cần thiết

Vận Tốc Gió: Hệ Thống Hút Khói đảm bảo tiêu chuẩn phải đáp ứng được vận tốc gió tại miệng từ 0,2 đến 0,4m/s. Tiêu chuẩn về vận tốc hút gió như trên mới đảm bảo được hoạt động hút mùi, khói bụi từ trong căn bếp một cách an toàn và hiệu quả nhất.

Độ Ồn: Phải chú ý vị trí neo vào tường chắc chắn, có hệ thống ống tiêu âm trong ống. Vấn đề đồng tâm của quạt phải thật chính xác để không gây ra tiếng ồn khi hoạt động

Vệ Sinh Hệ Thống Hút Khói: thường xuyên vệ sinh chụp hút khói để đảm bảo vệ sinh và hệ thống đường ống, motor hút khói để tránh bụi bụi khá lâu ảnh hưởng đến công suất đường ống

Hệ Thống Đường Ống: Có khoản cách thích hợp và tránh xa với các đưuòng dây điện và vật liệu cháy nổ

CÔNG DỤNG HỆ THỐNG HÚT KHÓI

Có thể nói, máy hút khói mang lại một không gian bếp “xanh – sạch – đẹp” cho chúng ta. Vì sao lại như thế:

  • Xanh – Ắt hẳn phải có một lần trong đời chúng ta thấy khó chịu với các món ăn có mùi, mùi tanh của thịt cá hay rác thải…bám lâu ngày vào các vật dụng hay thậm chí quần áo. Dù cho có dùng tinh dầu xông hương cũng không khử mùi nhanh triệt để được. Máy hút mùi với nhiệm vụ chính là đảm bảo không gian trong sạch, thoáng đãng, mang lại cảm giác dễ chịu cho gia chủ sau khi nấu nướng.
  • Sạch – Việc chiên, xào hay nướng thức ăn ít nhiều gì cũng khiến căn bếp của gia đình bạn bị ám dầu mỡ, nếu tình trạng này diễn ra trong một thời gian dài sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình. Vì thế, máy hút mùi như công cụ vô cùng hiệu quả để diệt sạch tất cả các mảng bám dầu, mùi dầu mỡ trong không khí.
  • ĐẹpHệ thống hút khói được thiết kế nhiều mẫu mã độc đáo, trẻ trung mà không kém phần trang nhã, sẽ mang lại cho khách hàng nhiều lựa chọn để kết hợp cùng không gian bếp, góp phần quan trọng tô điểm cho một góc nhà trở nên xinh đẹp và tinh tế.

– Công Ty FRESH AIR thi công trọn gói Hệ Thống Hút Khói – Hút Mùi Công Nghiệp, đồng thời còn gia công Inox với nhiều quy cách và kiểu dáng khác nhau, mang phong cách hiện đại: đẹp về thẩm mỹ, tốt về chất lượng.

– Ngoài Hệ Thống Hút Khói – Hút Mùi Công Nghiệp, một số dòng sản phẩm trong ngành đang được thị trường quan tâm: Bếp Á – Bếp Hầm, Tủ Hấp Cơm, Bàn Inox , Chậu Rửa Inox, Kệ Inox, Quầy – Tủ Inox, Xe Đẩy Inox,…và thiết bị nhập khẩu Berjaya: Bếp Âu – Bếp Chiên Nhúng, Thiết Bị Đông Lạnh.

Được phục vụ quý khách là niềm vinh dự của chúng tôi.

– Vui lòng liên hệ chúng tôi để được tư vấn miễn phí và phục vụ chu đáo nhất !